דוכן מזון (מתקן זמני לשירות מזון) הוא בדרך כלל מבנה זמני המשמש להכנה ומכירת אוכל לקהל הרחב, בדרך כלל שבו קבוצות גדולות של אנשים ממוקמות בחוץ בפארק, במצעד, ליד אצטדיון או באירוע.
בשנים האחרונות הטרנד של דוכני מזון לאירועים ממשיך לצבור פופולאריות בקרב הקהל הישראלי, ויותר ויותר בעלי שמחות מוצאים אותו כפתרון המושלם, אשר משאיר את הקייטרינג מאחור, ומספק לכם ולאורחים שלכם חוויה קולינארית ובנוחיות מושלמת.
איך זה עובד?
נוהג נפוץ הוא שדוכני מזון מודרניים פועלים כדוכני זיכיון בסוגים שונים של אירועים מיוחדים. אלה עשויים להיות מופעלים על ידי ספקים עצמאיים קטנים, חברות קייטרינג או על ידי מסעדות מבוססות המציעות מבחר מגוון ועשיר של פריטים המופיעים מתפריט מקיף יותר.
לחלופין, כמה דוכני מזון עשויים להיות מופעלים על ידי ארגונים מקומיים ללא מטרות רווח כאמצעי לגיוס כספים. אך רוב ההצלחה שלהם קשורה לענף האירועים. בשל הקסם של דוכני מזון שממתינים לכם ולאורחים שלכם, עם מנות משגעות.
מה אפשר להגיש בדוכני מזון?
בניגוד להגבלות שמהם סובל הפתרון של קייטרינג, דוכני מזון מאפשרים לכם ליהנות, ממגוון עצום של מאכלים שונים, מתרבויות וסגנונות שונים. בדוכני מזון אתם יכולים להגיש כמעט כל אוכל שתוכלו לעלות על דעתכם והמגוון אכן רחב, עשיר ומפתה.
עם מאכלים כגון: המבורגרים, שווארמה על הפלנצ'ה, דים סאם, מוקפצים, סטייקים מבשרים מובחרים, אוכל יווני, אוכל ספרדי, אוכל דרום אמריקאי, אוכל מרוקאי ועוד.
כאשר כל הטוב הזה מוכן לנגד עיניכם ועיני האורחים שלכם, בהצגה מרשימה של יכולת וריחות משכרים. הבחירה שלכם ללכת עם דוכן מזון לאירועים מאפשרת לכם להגיש את המגוון הרחב ביותר, וביעילות הגבוה ביותר באירוע שלכם.
מיקום
כאשר זה מגיע להקמת דוכן מזון לאירועים, היתרון הגדול של השיטה הזאת לעומת בחירה בחברת קייטרינג, הוא החופש שלכם לבחור מיקום ללא צורך בהתחשבות במיקום שלכם.
הזמנת חברה המתמחה בניהול של דוכני אוכל באירועים, מספקת לכם את השקט הנפשי לדעתם שאתם לא צריכים לוותר על כל מנה ושאינכם תלויים במיקום הספציפי של האירוע שלכם, על מנת לוודא שהאורחים שלכם זוכים ליהנות מהסטייקים שאתם לא מוכנים לוותר עליהם.
אוכל הוא פרט כה חשוב באירוע שלכם ואסור לו להיות מופלה או כפוף לצרכי המיקום. דוכני מזון מספקים לכם בדיוק את הגמישות הזאת.
צוות מקצועי
בניגוד להשכרת קייטרינג, בבחירה בדוכני מזון אתם בוחרים בצוות מאומן יותר ומקצועי. אשר מורכב מבעלי מקצוע בעלי שנות ניסיון רבות, אשר חיים ונושמים אוכל לאירועים. עם צוות טבחים, צוות הקמה ופירוק ושאר נותני שירות, אתם יכולים להיות בטוחים שדוכני מזון יכולים לספק לכם את השירות הטוב מבין השניים. שירות שאינו גורע ברמת האוכל שאתם רוצים להגיש באירוע הבא שלכם.
